夏は冷や茶でスッキリ！（有機栽培煎茶）

冷や茶・・・

と聞くと、夏っていう感じしますネ！


皆さん、豊田産コーナーはご覧になりましたか？



先日、

いしかわ製茶の石川さんから
冷や茶の美味しい作りかたを教わりましたョ


冷や茶に向いてるのは
有機栽培煎茶中





すっきりとした味わいとなる
「カテキン」が多く含まれる中級煎茶が好ましいということ。

もっとまろやかな味が良い方には
上級煎茶で作ると旨み成分でコクが出るとか


へぇ～へぇ～へぇ～

知らなかったです！



詳しい作り方は
豊田産コーナーの「いしかわ製茶」さんのところに
置いてありますので
皆さんチェックしてくださいね！


ちなみにカテキンは
抗酸化作用が強いので女性にはオススメですよ♪


今は、いろ～んな、なんとか茶？、なんちゃら茶？が
出ていますが
（確かに、美容や身体に良さそう♪）


しか～し
むか～しから飲まれている「緑茶」は

緑茶に含まれる成分を改めて再確認してみると
スゴイんです♪

皆さん、今からヤフーで「緑茶の効能」を検索してみましょ～（笑