朝採り市場

本日、朝採り市場にて

宮澤養鶏園さんの卵と
くらら農園さんの茄子を販売していますよ～



宮澤養鶏園さんの卵は
家庭でも人気なのですが
飲食店や、最近はケーキ屋さんでも
使われているそうです。



たまごがけご飯で
食べると、他の卵に比べてほんのり甘みがあり
絶品だとか！


生で食べるのは
日本人だけなので、
味にこだわった卵を作るのも日本だけ　なんですね！

元々は餌を作るお仕事をされてた宮澤さん。
だからこそ、美味しさには他に負けない
とのことで

世界一美味しい卵！となりました


そんなお話聞いたら
たまごかけご飯を食べずにいられません！

今晩が楽しみです♪

茄子は、お馴染み「くらら農園」さん♪

最近茄子の美味しい料理法を
教えてもらったので
茄子も５本買ってしまいました～




宮澤養鶏園さんの卵は　１パック　２５０円
くらら農園さんの茄子は　１本　５０円


なくなり次第、終了です！
お店にお立ち寄りくださいね！

  

朝採り市場　やってます


くらら農園さんのナス


はせがわ農園さんの梨、　豊水です。

試食させてもらったら、めちゃめちゃ甘いです！

ナスにはポリフェノールがいっぱい

そのポリフェノール・・

ナス　だからか、「ナスニン」という名のポリフェノールだそうです・・

初めて知りました（笑

今日は、焼きナスにしようっと

本日１３：３０までやっています♪

お立ち寄りください  

皆さん、こんにちは

先週の「カンブリア宮殿」
テレビで見ましたか？？

Oisix（おいしっくす）

野菜の定期宅配サービスの会社です。
産地や生産者が分かり、
小さなお子さんでも安心して食べられる野菜を
宅配してくれるそうです。


農薬を出来るだけおさえて栽培。
有機肥料を使って土作り。
化学肥料は極力使用しない

とのことです。


大人気みたいですね！
私も少し気になり、ネットを思わず開いて見ちゃいました。


でも、私たちの身近にも
安心な農作物を手がけている
農家さんのグループがあります

夢農人とよた　さんです。

ぜひ紹介ホームページをご覧くださいネ！


そこで
ニューヨークパパ　カバハウス店では
レストランで「夢農人」さんによる
朝採り市場を
毎月第２金曜日に開催しています！










おいしっくすさんと同じく、

食べる方の気持ちになって
作られた野菜や農作物を栽培し
販売しています。

ニューヨークパパでも
夢農人さんのお米や食材を使って
お料理を提供しています。


９月１４日（金）

AM１１：００～PM１：３０
カバハウス店内にて


なす（くらら農園さん）
梨　（長谷川農園さん）


２時間半限定で
即売します！！

皆さん、ぜひお立ち寄りくださいね

＊９月１５日（土）は
　カバハウス店　貸切パーティーのため
　一般営業は１５：００～となります。  

なでしこ、残念でしたね～
でも、すっごく頑張りましたよね！！

ありがとう！なでしこJAPAN！

さて、今日は「朝採り市場」です！








近藤果樹園さんの「梨」は、まだ初もの。


試食させてもらいましたが
やっぱり甘くてみずみずしかったですよ～

のらしごとさんの「ネギ」は
焼いても、薬味にしても美味しいんだとか


大橋園芸さんからは

トマト
きゅうり
ゴーヤを販売してます

皆さんオレンジ色のトマト
食べたことありますか？
「桃太郎」というそうです。


私も初めて見ました～！
これは、トマトくささがなく
トマトはあまり・・という方でも
食べれるそうです。


うちの旦那さんはトマトが食べれないので
トマトと言わないで試してみようかな・・


見た目トマトとわからないので。
ひどいですかねー（笑


買ってみました（笑


皆さんお食事でも
少しのぞきに来るだけでも大歓迎です


１５時までやっています♪

  

皆さん、暑いなかこんにちは
梅雨明けって・・しました？？

外を歩くとき、紫外線にやられないよう
とってもあやしい格好で歩いている小林です♪

さて♪

先日、７月１３日（金）に開催された

「朝採り市場」

たくさんの方に来て頂き
ありがとうございました


今回は、ミルキークイーンのお米と桃の販売でした




悪天候のため、
はせがわ農園さんの桃が収穫できなかったのですが


mama`s農園さんの果樹担当である
磯村さんの「猿投の桃」を
持ってきてくださいました


夢農人とよたさんのレポートもどうぞ


mama`s農園の道岡さんが
かわらしいポップで販売されていましたよ


そして途中から
「いしかわ製茶」の石川さん　が
一緒に販売してくださいました！



常設してある「豊田産コーナー」に
石川さんの有機栽培のお茶が販売されているので
石川さんが来てくださると、とても心強いですネ♪



豊田産コーナーとは？


本当にお世話になりました



次回の朝採り市場は
８月１０日（金）です！

６月の朝採り市場の様子はコチラをどうぞ





  

こちらはmama`s農園さんの桃です♪
持ってきてくださいました～

香りもすごいです

皆さんぜひ寄ってくださいね　



ミルキークイーンのお米も
好評販売中です♪


  

  

昨日の朝採り市場にお越し頂いた皆さま

ありがとうございまいた！

そして参加してくださった夢農人の
大橋園芸さん、くらら農園さん

ありがとうございました。

今日は、朝採り市場のご報告です♪



まずは　くらら農園さんのスイートコーン「味来」みらい



こちらはなんと開店２０分で売り切れ、第２便を畑でもぎ取って
安藤さんがたくさん持ってきてくれました！



安藤さんが、生で試食できるように用意してくれました。
朝採りした新鮮なものだからこそ味わえる生のスイートコーンです

あま～い！



こちらは　葉つきのにんじん大人気でしたよ！



葉は、天ぷらにして塩で食べると美味しいそうです。
（我が家も早速天ぷらで食べてみましたよ～）



採れたてなす　です！１袋にサイズによって３本～５本入ってます。
１５０円でした～お得♪

そしてこちらは　大橋園芸さんの「あいちのかおり」　


２キロ、５キロ、１０キロと用意してくれました。
こちらも朝、精米したものだそうです。

精米し立ても、味が全然違うとか♪
５キロサイズがすごくよく売れたそうです！



この日は、１０キロサイズを通常の２００円引きで販売してくれました！
お得ですね～

ニューヨークパパのライスで出しています♪



生産者の顔を見て買えるからこそ
安心して安全なものを美味しく食べられる、
そして、美味しい食べ方なども知る事ができ

皆さんとても興味しんしんでした。




レストランでの市場は、初めての試みでしたが
思った以上に反響があり、喜んでもらえ
本当に良かったです。

協力してくださった夢農人の
大橋園芸さん、くらら農園さん

本当にありがとうございました！

これからも
夢農人さんの活動にはとても興味があります。
改めて色々感じたものがありました。

レストランに来てくださるお客様にも
たくさん伝えていこうと思います。

夢農人さんのホームページでもレポートして下さいました！

次回も計画しております♪また日程は改めてブログでご報告させて頂きます  

ただいま
朝採り市場やってます～




開店と同時に
お客様がぞろぞろ♪

スイートコーンはなんと
始まり２０分で売り切れ


そこで来たばかりの安藤さんが
もう一度畑に走り
もぎ取って来てくれました～

第２便のスイートコーンも
売れ行き順調のようです♪

かと思えば
大橋さんの姿はどこへ？？

お米「あいちのかおり」の第２便を取りに

お米も追加です♪

どんなふうにして食べると美味しいのか？
生産者さんに聞くのが１番♪





今日は１５：００までやってますよ～
皆さんお早めにどうぞ！