2012年07月17日

夏は冷や茶でスッキリ!(有機栽培煎茶)

冷や茶・・・

と聞くと、夏っていう感じしますネ!


皆さん、豊田産コーナーはご覧になりましたか?



先日、

いしかわ製茶の石川さんから
冷や茶の美味しい作りかたを教わりましたョ



冷や茶に向いてるのは
有機栽培煎茶中





すっきりとした味わいとなる
「カテキン」が多く含まれる中級煎茶が好ましいということ。

もっとまろやかな味が良い方には
上級煎茶で作ると旨み成分でコクが出るとか


へぇ~へぇ~へぇ~

知らなかったです!



詳しい作り方は
豊田産コーナーの「いしかわ製茶」さんのところに
置いてありますので
皆さんチェックしてくださいね!


ちなみにカテキンは
抗酸化作用が強いので女性にはオススメですよ♪


今は、いろ~んな、なんとか茶?、なんちゃら茶?が
出ていますが
(確かに、美容や身体に良さそう♪)


しか~し手のひら
むか~しから飲まれている「緑茶」は

緑茶に含まれる成分を改めて再確認してみると
スゴイんです♪

皆さん、今からヤフーで「緑茶の効能」を検索してみましょ~(笑











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この記事へのコメント
ご紹介ありがとうございます

自分も毎日こちらの冷や茶片手に灼熱の畑仕事頑張ってます
Posted by 夢農人いしかわ at 2012年07月18日 06:06
夢農人いしかわ様

コメントありがとうございます!
冷や茶の作り方を頂けたので売り場もまた興味深深なポップが増えお客様が見ていかれます。
ありがとうございました!
毎日暑いので畑仕事頑張ってくださいね!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
Posted by ニューヨークパパ at 2012年07月20日 10:13
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