2011年12月29日

安全安心を届けること。

今、私達は
食の安全や安心を
より皆さんにわかりやすく伝えられるように


今後もブログで
お店で使っている食材を紹介し、
安全安心を届けていきます。


美味しい料理は
どうして作られるか。

玉ねぎ1つでも
当店の料理にとってはかかせない食材。

玉ねぎ そのものの味が違えば
料理の味も変わります。

必ず野菜一つ一つも仕入れからこだわります。

地元から採れるものを利用し、
生産者と直接関わることにも力を入れます。

外見だけに頼らず
中身に断然こだわる

そんなオーナーの思い


安心して、食べにきてもらいたい
心が温かくなる料理を提供したい


ニューヨークパパが30年以上続く理由は
そこにあると思います。


変わり続けることも大切ですが
変えないことも大切。


来年も
引き続き

安心安全を届けます。




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